Ayva Hoşafı
Malzemeler ve Yapılışı:
Bir kaseye şeker koyunuz.
Elmaları soyup 4 parçaya ayırarak çekirdeklerini çıkarınız, daha sonra
kuşbaşı doğrayınız. Aralarına birkaç karanfil koyunuz, şekerini üstüne
döşeyiniz. Üzerine kaynar su döküp kapayınız. İyice soğuyunca ayva tanelerini hoşaf kâsesine alınız. Şerbeti süzüp üzerine dökerek servis yapınız.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder