Öğrenci İşi Kıymalı Makarna Tarifi
Malzemeler:1 paket makarna, ben kalem (penne) tipi makarna kullandım.
250-300 gram kıyma
1 kavanoz hazır makarna sosu,reklama girecek ama barilla arrabbiata sosu kullanıyorum.
2 diş sarımsak
sıvı yağ
Yapılışı:
Makarnayı paketindeki tarife göre kaynar suda haşlayalım.Ayrı bir tencerede az sıvı yağ ile kıymayı kavuralım. Kıymalar pişince makarna sosunu ve irice doğranmış sarımsakları ilave edelim. Üzerine 1-2 kepçe makarnanın haşlama suyunu da ekleyerek birkaç dakika kaynatalım. Bu aşamada tuz ve isteğe göre pul biber gibi baharatlar da ekleyebilirsiniz.Suyu süzülen makarnaları hazırladığımız sos ile karıştırarak servis edelim, ya da dilerseniz makarnayı tabağa aldıktan sonra üzerine sosu gezdirebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder