Beşamel Sosu Tarifi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beşamel Sosu Tarifi

Malzemeler:

30 g (1/2 çorba kaşığı) tereyağı

 30 g (2 çorba kaşığı) un 0.5 litre süt
Tuz ve karabiber 

Yapılışı:

Tereyağını parçalara ayırıp Armatal (20 cm) tencereye koyun ve altını yakın.

Tereyağı eriyince unu üzerine serpiştirin.

5 dakika sonra, soğuk sütü, tuz ve karabiberi ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.